Parlo - For teachers

Mangeons!

Cette leçon peut durer 60 à 70 minutes. Si vous avez un menu authentique que vous voulez substituer pour celui donné ici, cela pourrait être plus intéressant pour les étudiants.

Objectifs

Les étudiants vont:

apprendre le vocabulaire d'un repas français

utiliser le partitif pour parler des repas qu'ils ont mangés

lire un menu authentique

créer un menu pour un restaurant en France

jouer une scène dans un restaurant

Matériaux pour imprimer

Activités

Activité I: La cuisine française (5 minutes)
Ecrire la phrase "la cuisine française" au tableau. Demander aux étudiants de vous dire les aliments qu'ils associent avec cette expression. Ecrire une liste au tableau. Faire de même pour la cuisine de votre pays (ex. "la cuisine américaine": le hot-dog, le hamburger, le coca, la tarte aux pommes, etc.). Il faudra probablement aider les étudiants avec quelques mots ; vous pouvez distribuer la liste de vocabulaire pendant cet exercice si nécessaire.

Activité II: Un repas français (15 minutes)
Distribuer la liste de vocabulaire et expliquer la distribution des repas en France (le déjeuner est traditionnellement le repas le plus copieux). Utiliser le déjeuner pour montrer la structure d'un repas typique en France. Faire répéter les mots difficiles. Ensuite, lire des aliments, les étudiants donnent la catégorie. Exemple: le saumon, le poisson; une boisson, l'apéritif. Vous pouvez aussi apporter quelques aliments-une boîte de thon, quelques fruits, etc.-pour aider vos explications.

Former des équipes selon le nombre d'étudiants (pour une petite classe, former seulement deux équipes). Distribuer le jeu des catégories (il y a trois exemplaires par page). Ce jeu est basé sur "Scattergories" où chaque colonne représente une partie. Pour la première partie, dire aux équipes d'écrire la lettre "P" dans la case indiquée. Ensuite, ils ont 2 à 5 minutes pour écrire toutes les réponses possibles. L'équipe avec le plus de réponses lit les trois listes pour vérification devant la classe. Si les étudiants écrivent au tableau, vous pouvez aussi insister sur l'orthographe exacte.

Pour la deuxième partie, donner la lettre "C"; pour la troisième, ne pas limiter les réponses. Pour la vérification des réponses, faites comme pour la première partie. Adapter la limite de temps selon le niveau de la classe.

Activité III: Les préférences et le partitif (10 minutes)
Demander aux étudiants leurs aliments préférés. Ecrire au tableau, par exemple: " ;Julie aime la volaille. Elle mange du poulet tous les jours. " ; Continuer avec 3 ou 4 exemples. Montrer l'utilisation des différents articles. Expliquer l'utilisation du partitif avec les verbes de consommation, et l'article défini avec les verbes de préférence. Distribuer la liste des verbes de chaque catégorie, et expliquer les exceptions. Faire faire et corriger l'exercice. Ensuite, les étudiants travaillent en paires pour parler de ce qu'ils ont mangé lors de leur dernier repas. Demander à quelques étudiants de décrire les repas de leurs partenaires.

Activité IV: Un menu du restaurant (15 minutes)
Demander aux étudiants s'ils vont souvent au restaurant. Vous pouvez demander quels sont leurs restaurants préférés. Demander s'ils mangent des plats différents au restaurant et chez eux. Est-ce que les repas au restaurant sont différents de ceux pris à la maison? Distribuer le menu du restaurant. Demander quelle est la spécialité du restaurant. Ensuite noter et expliquer les trois menus à prix fixe. Noter aussi que les prix sont en dollars; demander où se trouverait ce restaurant (au Québec).

Demander aux étudiants de diviser les trois menus en plats (entrée, plat principal, dessert, boisson). Noter l'absence d'accompagnement pour les fondues. S'ils avaient l'occasion de manger dans ce restaurant, quel menu est-ce qu'ils choisiraient ? Vous pouvez avoir cette discussion en petits groupes.

Activité VI: Ouvrons un restaurant (20-30 minutes)
En reprenant les préférences exprimées plus tôt, parler des types de cuisine (italienne, grecque, fruits de mer, traditionnelle, nouvelle cuisine, etc.). Ce menu est un exemple d'une spécialité régionale. Former des groupes d'étudiants selon leurs préférences ; ex: tous ceux qui préfèrent la cuisine italienne travailleront ensemble. Ils créent un nom et un menu pour un restaurant, en utilisant le menu donné comme modèle. Ensuite, chaque groupe choisit une personne pour représenter le restaurant pendant que les autres membres "visitent" le restaurant d'un autre groupe. Le représentant joue le rôle du serveur, et doit répondre aux questions de ses clients. (Si le temps manque, chaque groupe peut simplement présenter son restaurant à classe.)